Einmachsauce

Die Einmachsauce ist einfach gut, schnell gemacht und passt zu Knödeln, Nudeln, zu Naturschnitzel, wenn man eine dickere Sauce will.

Einmachsauce
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

60 g Butter, Öl oder Butterschmalz
60 g Mehl
etwas Suppe oder Wasser zum Aufgießen

Salz, Pfeffer
etwas feingeschnittene Petersilie
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Petersilie waschen, trocknen, feiner schneiden

  • Zubereitung

Fett hell anrösten, Mehl beifügen, gut verrühren, Petersilie dazu, mit soviel Flüssigkeit vergießen, damit eine mollige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Einmachsauce

Die Einmachsauce ist einfach gut, schnell gemacht und passt zu Knödeln, Nudeln, zu Naturschnitzel, wenn man eine dickere Sauce will.

Zutaten:

60 g Butter, Öl oder Butterschmalz
60 g Mehl
etwas Suppe oder Wasser zum Aufgießen

Salz, Pfeffer
etwas feingeschnittene Petersilie
  Einmachsauce
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Petersilie waschen, trocknen, feiner schneiden

Fett hell anrösten, Mehl beifügen, gut verrühren, Petersilie dazu, mit soviel Flüssigkeit vergießen, damit eine mollige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.