1. Startseite
  2. Rezepte

Rindfleisch

Rindfleisch
Foto: Tim Reckmann / PIXELIO
  • Zutaten
750 g Rindfleisch
1 Bund Wurzelwerk
1 Zwiebel
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Salz
Schnittlauch für die Suppe
  • Zubereitung
Rindfleisch kalt zustellen, Wurzelwerk dazugeben, ca. 1 1/2h köcheln lassen, Schaum immer abschöpfen. Danach abseihen, das Rindfleisch in Scheiben schneiden. Die Suppe mit der Einlage servieren.
Produktempfehlungen *

Backen ohne Schnickschnak

Jahreszeiten Kochbuch Richard Rauch

Philipps Kaffeevollautomat

Backen - Das Buch
Das passt dazu

Kochsalat

Gurkengemüse geschmort

Apfelkren

Mehr Rezeptideen
Probieren Sie auch noch

* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.
© 2024 KochJournal.at | Impressum | Datenschutz | Kooperationen & Werbung |


Rindfleisch

Zutaten:

750 g Rindfleisch
1 Bund Wurzelwerk
1 Zwiebel
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Salz
Schnittlauch für die Suppe
  Rindfleisch
Foto: Tim Reckmann / PIXELIO
 
Zubereitung:



Rindfleisch kalt zustellen, Wurzelwerk dazugeben, ca. 1 1/2h köcheln lassen, Schaum immer abschöpfen. Danach abseihen, das Rindfleisch in Scheiben schneiden. Die Suppe mit der Einlage servieren.