Erdäpfelbreisuppe

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Zutaten

  • 400 g Erdäpfeln
    Salz, Pfeffer
    80 g Wurst oder Selchfleisch




zubereitung

Erdäpfeln waschen, schälen, passieren und in die Einmach geben; Mit Salz, Pfeffer und ev. mit etwas Suppenwürze würzen und das klein würfelig geschnittene Fleisch oder die Wurst hineingeben.



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