Preiselbeersoß

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Zutaten

  • 30 g Mehl
    30 g Butter
    140 g Preiselbeermarmelade




vorbereitung

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zubereitung

1

Butter erhitzen, Mehl hell anschwitzen, mit wenig Wasser vergießen und glatt rühren.

2

Preiselbeermarmelade dazugeben, gut verrühren und einige Minuten köcheln lassen.

Tipp: Diese Sauce passt gut zu Wild. Weitere Gerichte mit Preiselbeeren finden Sie hier.



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