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• Für rund 250 ml Sauce:
  
  100 ml Ketchup
  100 ml Rotweinessig
  50 g brauner Zucker
  30 g heller Honig
  Salz
  Pfeffer, Paprikapulver
  
  

Alle Zutaten gut vermischen und in einem Topf aufkochen. Ca. eine halbe Stunde bei kleiner Hitze köcheln lassen.


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  Paradeiserröschen

  Foto: © / kochjournal.at

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  Gegrilltes Entrecôte

  Foto: © Peter Smola / PIXELIO

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  Kalbsmedaillons gegrillt

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  Schafkäse-Melanzani Toast

  Foto: © peaty / clipdealer

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  Zupfbrot

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  Gemüsespieße

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  Garnelenspieße

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  Ziegenkäse gegrillt in Pumpernickel

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  Barbecue Gemüse

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  Gemüse gegrillt

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  Foto: © peaty / clipdealer
  

  Grammelpogatscherln

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  Foto: © Klaus-Uwe Gerhardt / PIXELIO
  

  Grüne Sauce

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  Foto: © / pixabay.com
  

  Schweinsfilet im Strudelblatt

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  Foto: © peaty / clipdealer
  

  Gedünstete Pilze