Chimichurri

Chimichurri
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

1 ganze Avocado
Saft einer halben Zitrone
1 TL feinst gehackte junge Zwiebel
etwas Schnittlauch und Petersilie feinst gehackt
Knoblauchzehe fein durchgepresst
Prise weißer und grüner Pfeffer
Oregano
  • Zubereitung

Diese argentinische Kräutersauce schmeckt hervorragend zu gegrillten und gebratenen Gerichten.
Avocado ausschaben, mit Zitronensaft vermischen und mit anderen Gewürzen und Zutaten vermengen.
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Chimichurri

Zutaten:

1 ganze Avocado
Saft einer halben Zitrone
1 TL feinst gehackte junge Zwiebel
etwas Schnittlauch und Petersilie feinst gehackt
Knoblauchzehe fein durchgepresst
Prise weißer und grüner Pfeffer
Oregano
  Chimichurri
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:



Diese argentinische Kräutersauce schmeckt hervorragend zu gegrillten und gebratenen Gerichten.
Avocado ausschaben, mit Zitronensaft vermischen und mit anderen Gewürzen und Zutaten vermengen.