rezepte von haubenkoch hans peter fink


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    Barbarie Entenbrust mit Chili-Schokoladensauce

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    Enten-Braten mit Grießknöderl und Quittenrotkraut

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    Gebratene Steirerhendlbrust mit Fink's schwarzer Nuss und Kräuter-Limonen Risotto

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    Hollerblütenmousse mit Fink's Hollermandl und Haselnuss Crumble

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    Karpfen gebacken mit Paprikadip

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    Klachlsuppe

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    Knusprige Schafkäse Pralinen mit Fink's Paradeis Chutney und Wiesenkräutern

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    Meine Fischsuppe mit Sauce Rouille