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Apfel Carpaccio mit Senf-Kapern Dressing
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Apfel-Sellerie Rohkost
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Artischocken gegart

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Artischocken mit Sauce Hollandaise
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Auberginenröllchen mit Schafskäse
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Avocados mit Blauschimmelkäse

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Avocadosalat II
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Balsamicogemüse
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Basilikumkaltschale mit Limette

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Basler Omelette
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Bauernstrudel
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Belegte Brote

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Blattsalat mit Orangen
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Blauschimmelkäse Soufflé
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Brandteig pikant gefüllt

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Brokkoli mit Käsecreme
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Brokkoli Salat mit Bananen
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Brotteigzelten

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Carpaccio vom Wildschwein
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Carpaccio von der Taube
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Ceviche

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Mandelpolenta
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Zwetschkensuppe

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Milcheinmacherdäpfel
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Zander gegrillt mit Zucchini

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