Schaschlik


 
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Zutaten

  • 400 g Fleisch (Schwein, Pute)
    Salz, Pfeffer
    100 g Schinkenspeck
    Öl



zubereitung

Fleisch in Würfel schneiden, in Öl einlegen und 2-3 Stunden durchziehen lassen. Abwechselnd mit Schinkenspeck auf Spieße stecken, salzen, pfeffern und bei Grillfunktion im Rohr grillen oder in der Pfanne bei guter Hitze braten.
Tip: Beim Wenden Spieße wieder mit Öl bepinseln.
Mit Salat garnieren.






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