Bunter Beeren Shake

Shake, Baby, shake und dazu ein bunter Beeren Shake, das schmeckt auch in good old Styria den Steirerleut.

Bunter Beeren Shake
Foto: planphoto_pixelio.de / PIXELIO
  • Zutaten

100 g Himbeeren
100 g Heidelbeeren
120 g Sauerrahm
1 EL Zitronensaft
120 ml Joghurt

Garnitur:
Ribisel
Heidelbeeren, Minze

  • Zubereitung

Beeren putzen, waschen, trocknen. 1 EL Zucker und ½ EL Zitronensaft vermengen und pürieren. Joghurt mit restlichem Zucker und Zitronensaft vermischen und mit einem Stabmixer aufschlagen. Beides nun ca. ½ h kühlen. Beeren- und Joghurtmischung abwechselnd in hohe Gläser füllen und mit Heidelbeeren, Ribiseln und Minzeblättchen garnieren.
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Bunter Beeren Shake

Shake, Baby, shake und dazu ein bunter Beeren Shake, das schmeckt auch in good old Styria den Steirerleut.

Zutaten:

100 g Himbeeren
100 g Heidelbeeren
120 g Sauerrahm
1 EL Zitronensaft
120 ml Joghurt

Garnitur:
Ribisel
Heidelbeeren, Minze

  Bunter Beeren Shake
Foto: planphoto_pixelio.de / PIXELIO
 
Zubereitung:



Beeren putzen, waschen, trocknen. 1 EL Zucker und ½ EL Zitronensaft vermengen und pürieren. Joghurt mit restlichem Zucker und Zitronensaft vermischen und mit einem Stabmixer aufschlagen. Beides nun ca. ½ h kühlen. Beeren- und Joghurtmischung abwechselnd in hohe Gläser füllen und mit Heidelbeeren, Ribiseln und Minzeblättchen garnieren.