Verhackert

  • Zutaten

Speck, Knoblauch, Salz
  • Zubereitung

Es gibt natürlich viele Zubereitungsarten, aber für ein gutes Verhackertes braucht es vor allem einen guten, geselchten Speck, am besten luftgeselcht.
Speck faschieren, salzen, fein gehackten Knoblauch unterrühren und in einen kleines Holzfässchen oder Tongefäß hineindrücken. Nach einer guten Woche ist das Verhackert zum Brotaufstrich fertig.

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Verhackert

Zutaten:

Speck, Knoblauch, Salz
  Verhackert
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:



Es gibt natürlich viele Zubereitungsarten, aber für ein gutes Verhackertes braucht es vor allem einen guten, geselchten Speck, am besten luftgeselcht.
Speck faschieren, salzen, fein gehackten Knoblauch unterrühren und in einen kleines Holzfässchen oder Tongefäß hineindrücken. Nach einer guten Woche ist das Verhackert zum Brotaufstrich fertig.