Erdbeersalat

Ein fruchtig-sußer Erdbeersalat ist etwas für Figurbewusste und schmeckt trotzdem sehr gut!

Erdbeersalat
Foto: Tim Reckmann / PIXELIO
  • Zutaten

400 g Erdbeeren
Saft und Abrieb einer halben Bio Zitrone
150 g Staubzucker
etwas Ingwer hineinreiben
200 g rote Ribiseln
1 EL Rum


  • Zubereitung

Erdbeeren vorsichtig waschen, trocken tupfen, vierteln.
Zitronensaft und -abrieb, Ingwer, Zucker unterrühren. Ribiseln durch ein Sieb drücken, mit Rum ebenfalls beigeben. In den Kühlschrank für einige Stunden und mit einem Tupfer Schlagobers servieren.


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Erdbeersalat

Ein fruchtig-sußer Erdbeersalat ist etwas für Figurbewusste und schmeckt trotzdem sehr gut!

Zutaten:

400 g Erdbeeren
Saft und Abrieb einer halben Bio Zitrone
150 g Staubzucker
etwas Ingwer hineinreiben
200 g rote Ribiseln
1 EL Rum


  Erdbeersalat
Foto: Tim Reckmann / PIXELIO
 
Zubereitung:



Erdbeeren vorsichtig waschen, trocken tupfen, vierteln.
Zitronensaft und -abrieb, Ingwer, Zucker unterrühren. Ribiseln durch ein Sieb drücken, mit Rum ebenfalls beigeben. In den Kühlschrank für einige Stunden und mit einem Tupfer Schlagobers servieren.