Bunter Paradeissalat
Ein Bunter Paradeissalat macht mich froh und heiter und so weiter, gell!
- Zutaten
1 kg Paradeiser
4 Eier
1 Paprika
1 Zwiebel
Extrawurst nach Belieben
Sauerrahm
Essig, Öl
Salz, Pfeffer
- Zubereitung
Die Paradeiser waschen und achteln. Die Eier hart kochen, schälen und in beliebig große Stücke schneiden. Paprika ebenfalls waschen und schneiden.
Die Zwiebel fein hacken.
Essig, Öl, Zwiebel und Sauerrahm gut vermischen und alle Zutaten untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
