Mayonnnaise


 
Rezept drucken Rezept speichern


Zutaten

  • Basis
    1 Eidotter
    1/8 l Öl
    Salz, Pfeffer
    etwas Zitronensaft oder Essig
    1 MS Senf
    ev. etwas Suppenwürze



  • Nur 1 Euro pro Tag



zubereitung

Dotter, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer verrühren, Öl langsam einrühren.
Tipp: Verfeinerung oder Geschmacksvarianten durch Beigabe von Kräutern, Zwiebeln, Essiggurkerln, Kapern, Paradeismark oder Sauerrahm.






probieren sie auch noch



mehr rezepte