Lachskotelett

Foto: Joujou / PIXELIO

Zutaten

1 Bund Kerbel
3 Knoblauchzehen
4 Lachskoteletts mit Haut
schwarzer Pfeffer
Zitronensaft

Meersalz

Zubereitung

Kerbel und Knoblauch fein hacken. Beides mit etwas Zitronensaft, Pfeffer und Meersalz vermischen und den Fisch damit bestreichen.
Den Fisch in einer Grilltasse ca. 15 Minuten grillen (öfter wenden).

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