Joghurt-Zitronen-Salatsauce
- Zubereitung
Geriebene Zitronenschale und Saft einer Zitrone in das Joghurt geben und vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Zitronenmelisseblätter fein schneiden und unterrühren.
Schmeckt sehr gut zu Eisbergsalat, Krauthäuptel, Gurkensalat und zu mit Hühner- oder Putenfleisch kombinierten Salaten.
