Thymianbutter

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Zutaten

150 g Butter
1 EL gerebelter Thymian
Zitronenabrieb

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung

Butter eine halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen, BIO Zitrone heiß abwaschen, viertel Zitrone dünn abreiben

Zubereitung

Butter flaumig rühren, gerebelten Thymian untermengen.

Butter salzen, etwas pfeffern, durchziehen lassen.

Tipp

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