Maiwipferl-Honig


 
Rezept drucken Rezept speichern


Zutaten

  • 500 g Maiwipferln
    3/4 l Wasser
    1 kg Zucker





zubereitung

1

¾ l Wasser mit 1 kg Zucker kurz aufkochen.
Maiwipferln übergießen, 24 h stehen lassen

2

Maiwipferln mit Zuckerwasser aufkochen lassen, danach einige Stunden auf niedriger Stufe solange köcheln lassen, bis sich eine dickflüssige Masse ergibt.

Diese sirupartige Masse in kleine Gläser abfüllen.

Dient als gutes Mittel bei Husten und als Honigaufstrich. Sehr wohlschmeckend!








probieren sie auch noch



mehr rezepte