Steirische Schafkäse Creme

Styrian sheep*s cheese cream


Die Steirische Schafkäsecreme ist eine steirische Spezialität von den Weizer Schafbauern.

Steirische Schafkäse Creme
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

200 g Weizer Schafkäse
1/2 Becher Joghurt
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
1 TL Zitronensaft

Paprikapulver, Cayennepfeffer
Thymian
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken

  • Zubereitung

1

Schafkäse fein zerdrücken und Joghurt gut unterrühren. Zitronensaft dazugeben.

2

Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Mit 1 TL Paprikapulver und 2 MS Cayennepfeffer würzig abschmecken.

3

Mit Salz vorsichtig sein, weil der Schafkäse meist gut gesalzen ist.

  • Tipp

Weitere Schafkäse Rezepte finden Sie hier.


* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.


Steirische Schafkäse Creme

Styrian sheep*s cheese cream
Die Steirische Schafkäsecreme ist eine steirische Spezialität von den Weizer Schafbauern.

Zutaten:

200 g Weizer Schafkäse
1/2 Becher Joghurt
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
1 TL Zitronensaft

Paprikapulver, Cayennepfeffer
Thymian
  Steirische Schafkäse Creme
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken

  1. Schafkäse fein zerdrücken und Joghurt gut unterrühren. Zitronensaft dazugeben.

  2. Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Mit 1 TL Paprikapulver und 2 MS Cayennepfeffer würzig abschmecken.

  3. Mit Salz vorsichtig sein, weil der Schafkäse meist gut gesalzen ist.