Paradeissuppe

Tomato soup


Eine superschnelle Paradeissuppe, und zwar selbstgemacht, Mahlzeit!

Paradeissuppe
  • Zutaten

1/2 kg frische Tomaten
30 g Butter
50 g Mehl
Essig, Zucker
etwas Rotwein nach Geschmack

Salz
1 Bund Petersilie
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Petersilie waschen, feiner hacken

  • Zubereitung

1

Tomaten waschen, Ansatz entfernen, vierteln, kurz überdünsten und in die zubereitete Einmach passieren, würzen und fertig kochen.

2

Petersilie auf die Suppe streuen.

  • Tipp

Noch schneller geht es mit Dosenparadeisern, ist auch praktisch.

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Paradeissuppe

Tomato soup
Eine superschnelle Paradeissuppe, und zwar selbstgemacht, Mahlzeit!

Zutaten:

1/2 kg frische Tomaten
30 g Butter
50 g Mehl
Essig, Zucker
etwas Rotwein nach Geschmack

Salz
1 Bund Petersilie
  Paradeissuppe
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Petersilie waschen, feiner hacken

  1. Tomaten waschen, Ansatz entfernen, vierteln, kurz überdünsten und in die zubereitete Einmach passieren, würzen und fertig kochen.

  2. Petersilie auf die Suppe streuen.

Noch schneller geht es mit Dosenparadeisern, ist auch praktisch.