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Kräutersauce

Zutaten:

40 g Öl
60 g Champignons
1 Zwiebel
Majoran, Thymian, Oregano, Rosmarin, Petersilie
etwas Suppe oder Wasser zum Aufgießen
etwas Mehl
  Kräutersauce
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:



Öl erhitzen, fein geschnittene Zwiebel und blättrig geschnittene Champignons anrösten, mit Suppe oder Wasser aufgießen. Die Gewürze beimengen, köcheln lassen, mit wenig Mehl binden.