Waldorfsalat

Der Waldorfsalat ist ein ewiger Klassiker unter den Salatgerichten.

Waldorfsalat
Foto: RitaE / pixabay.com
  • Zutaten

250 g Sellerie
250 g Äpfel
80 g Walnüsse
3 EL Schlagsahne
2 EL Mayonnaise
Prise Zucker, Zitronensaft

Salz, Pfeffer
  • Zubereitung

1

Äpfel und Sellerie feinnudelig schneiden, mit Zucker und Zitronensaft marinieren, steif geschlagene Sahne und Mayonnaise dazugeben.

2

Walnüsse grob hacken, ohne Fett hell anrösten, vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Danach über den Salat streuen.

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Waldorfsalat

Der Waldorfsalat ist ein ewiger Klassiker unter den Salatgerichten.

Zutaten:

250 g Sellerie
250 g Äpfel
80 g Walnüsse
3 EL Schlagsahne
2 EL Mayonnaise
Prise Zucker, Zitronensaft

Salz, Pfeffer
  Waldorfsalat
Foto: RitaE / pixabay.com
 
Zubereitung:



  1. Äpfel und Sellerie feinnudelig schneiden, mit Zucker und Zitronensaft marinieren, steif geschlagene Sahne und Mayonnaise dazugeben.

  2. Walnüsse grob hacken, ohne Fett hell anrösten, vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Danach über den Salat streuen.