Beeren Muffins

Mit den Beeren Muffins machen Sie den Kindern eine große Freude, aber auch Tante und Onkel sind nicht abgeneigt.

Beeren Muffins
Foto: gänseblümchen / PIXELIO
  • Zutaten

300 g Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren) frisch oder TK
150 g Zucker
50 g Butter
140 ml Milch
300 g Mehl
Prise Salz
1 P. Backpulver
etwas gehackte Kochschokolade


  • Zubereitung

Zucker und Butter abtreiben, Ei einmengen. Mehl, Backpulver, Salz und Milch in einem zweiten Gefäß vermengen, den Abtrieb unterrühren. Beeren und Schokolade untermengen. Muffins Formen befetten und bemehlen, Masse einfüllen und im vorgeheizten Rohr bei 190° C ca. 20 Minuten backen.

Passende Rezeptkategorien


* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.


Beeren Muffins

Mit den Beeren Muffins machen Sie den Kindern eine große Freude, aber auch Tante und Onkel sind nicht abgeneigt.

Zutaten:

300 g Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren) frisch oder TK
150 g Zucker
50 g Butter
140 ml Milch
300 g Mehl
Prise Salz
1 P. Backpulver
etwas gehackte Kochschokolade


  Beeren Muffins
Foto: gänseblümchen / PIXELIO
 
Zubereitung:



Zucker und Butter abtreiben, Ei einmengen. Mehl, Backpulver, Salz und Milch in einem zweiten Gefäß vermengen, den Abtrieb unterrühren. Beeren und Schokolade untermengen. Muffins Formen befetten und bemehlen, Masse einfüllen und im vorgeheizten Rohr bei 190° C ca. 20 Minuten backen.