Bummerlsalat mit Speckstreifen

Was für kräftige, deftige Speise ist der Bummerlsalat mit Speckstreifen! Dazu eine dicke Scheibe Brot, davon wirst du sott!

Bummerlsalat mit Speckstreifen
  • Zutaten

1 Bummerlsalat
Essig, Öl
Salz, Prise Zucker
60 g Speckstreifen


  • Zubereitung

Bummerlsalat, besser bekannt als Eisbergsalat, wird geputzt, gewaschen und trocken geschleudert. Mit Essig, Öl, Salz, Prise Zucker eine Marinade machen, den Salat damit durchziehen und auf Tellern anrichten. Speckstreifen rösten und darüber geben.

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Bummerlsalat mit Speckstreifen

Was für kräftige, deftige Speise ist der Bummerlsalat mit Speckstreifen! Dazu eine dicke Scheibe Brot, davon wirst du sott!

Zutaten:

1 Bummerlsalat
Essig, Öl
Salz, Prise Zucker
60 g Speckstreifen


  Bummerlsalat mit Speckstreifen
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:



Bummerlsalat, besser bekannt als Eisbergsalat, wird geputzt, gewaschen und trocken geschleudert. Mit Essig, Öl, Salz, Prise Zucker eine Marinade machen, den Salat damit durchziehen und auf Tellern anrichten. Speckstreifen rösten und darüber geben.