Erdbeeren-Kirschen-Marmelade


 
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Zutaten

  • 500 g Erdbeeren
    500 g Kirschen
    500 g Gelierzucker 2:1




zubereitung

Die Erdbeeren und die Kirschen waschen und im Mixer zerkleinern. Das Obst mit dem Gelierzucker unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Ca. 7 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Die Marmelade noch heiß in sterilisierte Gläser füllen, gut verschließen und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.








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