Eierlikör selbstgemacht

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Zutaten

  • 3/8 l Milch
    160 g Zucker
    3 Dotter
    125 ml Weingeist
    2 P. Vanillezucker


zubereitung

Zucker, Dotter und Vanillezucker sehr schlaumig schlagen. Milch aufkochen und abkühlen lassen. In die Dottermasse einrühren und mit Weingeist vermischen. In sehr saubere Flasche abfüllen.

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