Ei im Nest

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Zutaten

  • Pro Kind
    1 Kaisersemmel
    1 TL Butter
    1 Scheibe Schinken
    1 Scheibe Käse
    1 kleines Gurkerl
    1 Ei
     


    Prise Salz


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Semmel in der Mitte auseinanderschneiden


zubereitung

1

Semmel innen aushöhlen, eine Hälfte mit etwas Butter und Senf dünn bestreichen.

2

Schinken und Käse einlegen, Gurkerl in Scheiben schneiden und darauflegen. Bei 220 °C gratinieren. Den Semmeldeckel ebenfalls überbacken.

3

Etwas Butter oder Öl in kleine Pfanne erhitzen, ein Ei einschlagen und herausbraten. Wenig salzen.

4

Spiegelei auf die Semmelhälfte setzen, den Deckel aufsetzen und mit Senf, Ketchup, Mayonnaise servieren.

Tipp:  Speziell für Kinder, aber für Singles oder Eilige!

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