Erdäpfelschnitzel

Gemüsedip

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Zutaten
zubereitung
Die gekochten, geschälten Kartoffeln passieren, mit den roh geriebenen Rüben, Gewürz und Mehl vermengen. Eine Rolle formen, Scheiben schneiden und Laibchen formen. In heißem Fett beidseitig heraus braten.
Tipp: Als Beilage eignet sich Gemüse oder Salat.
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