Mayonnaise-Eier mit Curry

Mayonnaise-Eier mit Curry schmecken sehr würzig-pikant und sind mit selbstgemachter Mayonnaise einfach gut!

Mayonnaise-Eier mit Curry
Foto: Danielle Giberti / pixabay.com
  • Zutaten

4 Eier, hartgekocht
Mayonnaise nach Rezept
Spritzer Tabasco
Schuss Zitronensaft

Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Eier kochen, halbe Zitrone auspressen

  • Zubereitung

1

Eier kochen, abschrecken, schälen, halbieren und auf Teller legen.

2

Mayonnaise nach Rezept herstellen. Es geht sehr schnell und schmeckt ungleich besser.

3

Zur fertigen Mayonnaise noch wenig Zitronensaft und einen Spritzer Tabasco untermengen.

4

Eihälften mit Mayonnaise überziehen, ev. mit etwas Salat garnieren.

  • Tipp

Weitere Mayonnaise Rezepte finden Sie hier.

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Mayonnaise-Eier mit Curry

Mayonnaise-Eier mit Curry schmecken sehr würzig-pikant und sind mit selbstgemachter Mayonnaise einfach gut!

Zutaten:

4 Eier, hartgekocht
Mayonnaise nach Rezept
Spritzer Tabasco
Schuss Zitronensaft

Salz, Pfeffer aus der Mühle
  Mayonnaise-Eier mit Curry
Foto: Danielle Giberti / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Eier kochen, halbe Zitrone auspressen

  1. Eier kochen, abschrecken, schälen, halbieren und auf Teller legen.

  2. Mayonnaise nach Rezept herstellen. Es geht sehr schnell und schmeckt ungleich besser.

  3. Zur fertigen Mayonnaise noch wenig Zitronensaft und einen Spritzer Tabasco untermengen.

  4. Eihälften mit Mayonnaise überziehen, ev. mit etwas Salat garnieren.