Hirsebeilage


 
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Zutaten

  • 1 große Tasse Hirse
    2 große Tassen Wasser
    1 EL Butter

    Salz


vorbereitung

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zubereitung

1

Butter in Topf erhitzen. Hirse beigeben und einige Minuten durchrösten.

2

Mit doppelter Menge kochendem Wasser aufgießen, gut durchrühren.

3

Zugedeckt fünf Minuten köcheln lassen und danach bei kleiner Hitze quellen lassen. Salzen.

Tipp:  Eine gute und gesunde Alternative zu gedünstetem Reis.

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