Heidelbeer-Joghurtspeise


 
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Zutaten

  • 250 ml Joghurt
    1 Becher Schlagobers
    500 g Heidelbeeren
    1/2 P. Biskotten
    4 EL Rohrzucker

    Prise Salz


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Heidelbeeren waschen, trocknen, Gläser oder Auflaufform


zubereitung

1

Heidelbeeren mit wenig Zucker bestreuen. Schlagobers mit etwas Zucker aufschlagen. Joghurt untermengen.

2

Biskotten in Gläser oder in eine Form geben. Obers-Joghurtmasse zur Hälfte auf die Biskotten verteilen. Heidelbeeren daraufgeben, ev. noch etwas Zucker darüberstreuen.

3

Die restliche Masse darüberstreichen. Nun mind. 4 h in den Kühlschrank stellen, am besten ist es über Nacht.

4

Am nächsten Tag mit Kakao oder Schokospänen bestreuen und anrichten.

Tipp:  Sehr gut schmeckt auch Kürbiskrokant. Das Rezept finden Sie hier.

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