Käsestangen

Die Käsestangen sind ein knuspriger Snack, der gut und günstig ist und leicht selbst gemacht werden kann.

Käsestangen
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

100 g Butter
Prise Salz
1 Ei
150 g Mehl
200 g ger. Käse
1 TL Backpulver


  • Zubereitung

Mehl sieben, mit Backpulver gut vermischen, mit zimmerwarmer Butter vermengen; 4 Esslöffel Käse zum Bestreuen übrig lassen. Prise Salz,  den restlichen Käse und Ei unterkneten. Teig etwas rasten lassen, auswalken, in 10x2 cm Stangen schneiden, mit Käse bestreuen und bei rund 180° C rasch goldgelb backen.


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Käsestangen

Die Käsestangen sind ein knuspriger Snack, der gut und günstig ist und leicht selbst gemacht werden kann.

Zutaten:

100 g Butter
Prise Salz
1 Ei
150 g Mehl
200 g ger. Käse
1 TL Backpulver


  Käsestangen
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:



Mehl sieben, mit Backpulver gut vermischen, mit zimmerwarmer Butter vermengen; 4 Esslöffel Käse zum Bestreuen übrig lassen. Prise Salz,  den restlichen Käse und Ei unterkneten. Teig etwas rasten lassen, auswalken, in 10x2 cm Stangen schneiden, mit Käse bestreuen und bei rund 180° C rasch goldgelb backen.