Käsespieße

Auf einen Käseigel kommen die Käsespieße für die Sommerparty, ohne Käsespieße keine richtige Party!

Käsespieße
  • Zutaten

300 g Mozzarella
1 roter Paprika

Marinade:
5 EL Weißweinessig
fein gehacktes Basilikum
Olivenöl
Salz, Pfeffer

8 kurze Holzspieße


  • Zubereitung

Mozzarella abtropfen lassen, Paprika waschen. Beides in gleich große Stücke schneiden und abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

Marinade:
Essig mit Salz, Pfeffer und Basilikum vermischen. Olivenöl dazugeben.

Die Spieße in die Marinade legen und ca. 2 Stunden darin ziehen lassen.

Auf Tellern je zwei Spieße anrichten. Dazu passt gut Weißbrot.

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Käsespieße

Auf einen Käseigel kommen die Käsespieße für die Sommerparty, ohne Käsespieße keine richtige Party!

Zutaten:

300 g Mozzarella
1 roter Paprika

Marinade:
5 EL Weißweinessig
fein gehacktes Basilikum
Olivenöl
Salz, Pfeffer

8 kurze Holzspieße


  Käsespieße
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:



Mozzarella abtropfen lassen, Paprika waschen. Beides in gleich große Stücke schneiden und abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

Marinade:
Essig mit Salz, Pfeffer und Basilikum vermischen. Olivenöl dazugeben.

Die Spieße in die Marinade legen und ca. 2 Stunden darin ziehen lassen.

Auf Tellern je zwei Spieße anrichten. Dazu passt gut Weißbrot.