Ananas-Sauerkrautsalat


 
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Zutaten

  • 1 kleine Ananas oder Dosenfrüchte
    250 g Sauerkraut
    1 Becher Magerjoghurt
    Olivenöl

    Salz, Pfeffer aus der Mühle, Senf


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Ananas schälen, in kleine Würfel schneiden


zubereitung

1

Ananas und Sauerkraut gut vermengen.

2

Dressing aus Joghurt, 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, etwas Senf verrühren und gut mit dem Salat vermischen. Durchziehen lassen. Anrichten und am besten mit Vollkornbrot essen.

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