Gebackenes Lammschnitzel


 
Rezept drucken Rezept speichern


Zutaten

  • 8 kleine Lammschnitzeln vom Schlögel
    Salz

    2 Eier
    Glattes Mehl
    Semmelbrösel
    Öl zum Herausbacken





zubereitung

Schnitzeln zwischen einer Folie leicht klopfen, salzen.
Mit Mehl, versprudelten Eiern und Semmelbröseln panieren und mit ausreichend Öl goldbraun herausbacken.

Tipp: Dazu passt gut ein Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln!








probieren sie auch noch



mehr rezepte