Litschauer Mohnschnitten
Mohn und Kuchen ist eine perfekte Harmonie. Verträgt sich immer und schmeckt köstlich.
- Zutaten
100 g Butter
150 g Zucker
4 Eier
250 g Mohn
1/16 l Milch
100 g Aranzini
Zitronenglasur
- Zubereitung
1
Die Butter, Zucker, Eier, Zitronenschale und die Hälfte vom Mohn gut durchmixen. Milch, Weinbrand, Rosinen, restlichen Mohn und kleingeschnittene Arancini dazugeben und gut durchmischen.
2Eine Kastenform befetten und mit Brösel ausstreuen. Die Masse einfüllen und im Backrohr bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
