Marmeladesauce


 
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Zutaten

  • 5 EL Marmelade
    2 KL Stärkemehl
    1/2 l Wasser
    Zucker oder anderes Süßungsmittel
    Zitronensaft einer halben Zitrone
    2 cl Rum





zubereitung

Marmelade mit Stärkemehl vermengen, mit dem Wasser verdünnen und mit Süßungsmittel und Zitronensaft (Rum) verrühren. Alles aufkochen und ständig umrühren. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen.
Tipp: Süßsaure Marmeladen ohne Kerne eignen sich besonders gut.






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