Marillenbowle


 
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Zutaten

  • 1 kg Marillen
    200 ml Marillensirup
    120 g Rohrohrzucker
    100 ml Marillenbrand
    1 l trockenen Weißwein
    1 Flasche Sekt




vorbereitung

Marillen waschen, halbieren, entkernen, vierteln;


zubereitung

Marillenspalten mit dem Zucker und dem Marillenbrand in Bowleschüssel geben und 3-4 h im Kühlschrank durchziehen lassen.

Marillensirup dazugeben, mit Weißwein aufgießen, nochmals 1 h kalt stellen.

Vor dem Servieren mit eiskaltem Sekt auffüllen.

Tipp: Weitere Rezepte mit Marillen finden Sie hier.








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