Mangocreme
- Zutaten
2 reife Mangos
Saft einer Orange und einer Zitrone
100 ml gezuckerter Kondensmilch
150 ml Sauermilch (Buttermilch)
1 EL Honig oder Rohrzucker
- Zubereitung
Mangos schälen und Fruchtfleisch vom Stein lösen, mit Orangen- und Zitronensaft, Kondens- und Sauermilch mixen. Honig nach Bedarf dazu geben. Die Creme in Schalen füllen und servieren.
