Eier mit Paradeiser

Eier mit Paradeiser schauen sehr gut aus. Macht was her, ist eine gute Idee und schmecken gut.

Eier mit Paradeiser
Foto: Egon Häbich / PIXELIO
  • Zutaten

4 gekochte Eier
4 Paradeiser
1 Häuptel Salat
Petersilie
Salz, Pfeffer, Essig, Öl


  • Zubereitung

1

Die Eier schälen und mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden. Die Paradeiser in Abständen von ca. 1/2 cm zu zwei Drittel einschneiden. In diese Zwischenräume je eine Eischeibe geben. Den Salat putzen und schneiden. Den Salat mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer marinieren. Gehackte Petersilie dazugeben. Den Salat mit den gefüllten Paradeisern anrichten.

2

Mit einem guten Eierkocher ist das Eier kochen ziemlich praktisch.

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Eier mit Paradeiser

Eier mit Paradeiser schauen sehr gut aus. Macht was her, ist eine gute Idee und schmecken gut.

Zutaten:

4 gekochte Eier
4 Paradeiser
1 Häuptel Salat
Petersilie
Salz, Pfeffer, Essig, Öl


  Eier mit Paradeiser
Foto: Egon Häbich / PIXELIO
 
Zubereitung:



  1. Die Eier schälen und mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden. Die Paradeiser in Abständen von ca. 1/2 cm zu zwei Drittel einschneiden. In diese Zwischenräume je eine Eischeibe geben. Den Salat putzen und schneiden. Den Salat mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer marinieren. Gehackte Petersilie dazugeben. Den Salat mit den gefüllten Paradeisern anrichten.

  2. Mit einem guten Eierkocher ist das Eier kochen ziemlich praktisch.