Paradeissalat


 
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Zutaten

  • 800 g Paradeiser
    Salz, Pfeffer
    Balsamico Essig
    Olivenöl oder Kürbiskernöl
    1 fein gehackte Zwiebel



  • Nur 1 Euro pro Tag



zubereitung

Paradeiser waschen, Strunk entfernen, in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel mit Essig und Öl vermengen, salzen und pfeffern und Marinade auf die Paradeiser gießen. Gut verrühren und 15 Minuten durchziehen lassen.








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