Warmer Oberspunsch


 
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Zutaten

  • 1 Becher Schlagobers
    1/8 l Milch
    2 Eidotter
    1/8 l Rum (Kognak)
    2-3 EL Rohrzucker


    Prise Zimt, Salz


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Becher oder Gläser


zubereitung

1

Eidotter mit Zucker, Schlagobers und Milch in Topf geben, auf kleiner Flamme rühren. Die Masse darf nicht kochen, sonst gerinnt der Punsch.

2

Prise Salz, Zimt unterrühren.

3

Rum oder Kognak anwärmen, eingießen, gut vermengen und in Becher einfüllen. Mit einem Tupfer Schlagobers dekorieren.

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