Polenta


 
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Zutaten

  • 400 g Polenta
    Salz
    1 l Wasser
    40 g Butter


zubereitung

Wasser aufkochen, salzen, Polentagrieß einlaufen lassen und umrühren, bis die Masse dick ist und sich vom Löffel löst. Rolle formen, in Scheiben schneiden und mit heißer Butter beträufeln.
Tipp: Mit Salat serviert ist es auch ein schnelles Hauptgericht.






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