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Rosenessig

Zutaten:

1 l Weißweinessig
5 Handvoll Rosenblütenblätter, ungespritzt


  Rosenessig
Foto: birgitH / PIXELIO
 
Zubereitung:



Ein Gefäß mit einem weiteren Hals gut mit gereinigten Blütenblättern befüllen, mit Essig aufgießen.
2 Monate an einem zimmerwarmen Ort zugedeckt aufbewahren, danach filtern.