Rindsuppe mit Hirndunstkoch

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Zutaten

  • 1 Hirn vom Schwein
    Rindsuppe entweder selbst zubereiten oder Würfelsuppe




zubereitung

Hirndunstkoch wie Hühnerdunstkoch zubereiten.
Hirn waschen, die Haut abziehen und mit Zwiebeln rösten.



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