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Salbeibutter

Zutaten:

4 Salbeiblätter
60 g Butter
2 Knoblauchzehen, feinst gehackt


  Salbeibutter
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:



Salbeiblätter waschen, trocken tupfen, Butter zerlassen und erhitzen (nicht so heiß, dass die Butter dunkel wird), Knoblauchpaste und Salbeiblätter in die Butter geben und kurz andünsten.
 

Passt gut zu Nudelgerichten oder auch zu Ofenerdäpfeln.