Bierschaumsuppe

Schmeckt wunderbar die Bierschaumsuppe. Ist mit Croutons auch ein ganzes Essen.

Bierschaumsuppe
  • Zutaten

1 l Bier (hell oder dunkel)
Einmach
Saft und Abrieb einer halben Bio Zitrone
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Eier
Weißbrotcroûtons


  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

  • Zubereitung

1

Einmach zubereiten, mit Bier ablöschen, Zitronensaft und -abrieb hineingeben; Eier verquirlen und ebenfalls dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Dazu passen Weißbrotcroûtons sehr gut!

2

Für die Suppe ein passender Topf mit Deckel, das muss sein!

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Bierschaumsuppe

Schmeckt wunderbar die Bierschaumsuppe. Ist mit Croutons auch ein ganzes Essen.

Zutaten:

1 l Bier (hell oder dunkel)
Einmach
Saft und Abrieb einer halben Bio Zitrone
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Eier
Weißbrotcroûtons


  Bierschaumsuppe
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen

  1. Einmach zubereiten, mit Bier ablöschen, Zitronensaft und -abrieb hineingeben; Eier verquirlen und ebenfalls dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Tipp: Dazu passen Weißbrotcroûtons sehr gut!

  2. Für die Suppe ein passender Topf mit Deckel, das muss sein!