Süße Brote


 
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Zutaten

  • 8 Scheiben Schwarzbrot
    1 EL Butter
    1 großer säuerlicher Apfel (Boskoop, Granny Smith)
    6 EL Mandeln oder Nüsse fein gerieben
    2 EL Rosinen
    1/2 Becher Schlagrahm
    1-2 EL Rohrzucker oder Honig
    2 Bananen

    Prise Salz, MS Zimt


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, dünne Brotscheiben schneiden, Apfel waschen, schälen, reiben, Rosinen waschen, trocknen, Nüsse fein reiben


zubereitung

1

Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen.

2

Geriebenen Apfel, Mandeln oder Nüsse mit Zucker oder Honig, Prise Salz, Zimt, Rosinen und Schlagrahm gut vermengen.

3

2-3 Esslöffeln auf die Brote streichen. Bananen in Scheiben schneiden und auf die Brote legen.

Tipp: Nehmen Sie einen BIO Apfel, dann können Sie die Schale mitverwenden. Zum Garnieren können Sie auch frische Beeren oder anderes Obst nehmen.

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