Steirische Semmelkrenkruste - Rezept auf kochjournal.at

Steirische Semmelkrenkruste


 
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Zutaten

  • 3 Semmeln, altbacken
    1/4 l Rindsuppe oder Gemüsebrühe
    2 EL frisch gerissenen steirischen Kren

    Salz, Pfeffer aus der Mühle


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Kren waschen, abbürsten, ein Stück schälen


zubereitung

1

Die Semmeln in kleine Würfeln schneiden und mit soviel heißer Gemüsebrühe oder Rindsuppe übergießen, damit die Masse kompakt wird.

2

Frisch gerissenen Kren unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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