Schwarzwälder Kirschtopfen


 
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Zutaten

  • 2 Becher Topfen
    1 P. Bourbon VZ
    3 EL Rohrohrzucker
    4 cl Kirschwasser
    1 Becher Schlagobers
    1 Glas Kompottkirschen
    Kirschen zum Verzieren


    Prise Salz
  • Nur 1 Euro pro Tag



vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, vier Gläser oder Schalen


zubereitung

1

Topfen passieren, mit Zucker und VZ, Prise Salz und Kirschwasser gut verrühren.

2

Schlagobers steif schlagen und unterziehen.

3

Kirschen in Schüssel geben, mit Creme auffüllen, mit Kirschen belegen und für 2 h kühl stellen.

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